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Alles übers Essen

Artikel Nr. 951100490325
  33.50
Mitwirkende Laura Rowe . - Genre Essen & Trinken, Allgemeines, Lexika, Tabellen . - Medium Fester Einband
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Alles übers Essen

Dieses außergewöhnliche Buch erkundet die komplexe und bunte Welt des Essens in kunstvoll erstellten Illustrationen. Hier findet der Leser alles, was man über Essen wissen muss, leicht verdaulich und verzehrfertig aufbereitet: Vom Ursprung der Nahrungsmittel und ihrer Inhaltsstoffe über die richtige Lagerung und Verarbeitung bis hin zum passenden Messer und dem korrekt gedeckten Tisch. Das Filetieren eines Fischs wird ebenso erklärt, wie der Schärfegrad von Peperoni, man erfährt, was das Flaschenetikett über Wein verrät, welche Biersorten es gibt oder welches Gemüse gerade Saison hat. Auch die Küche fremder Länder wird erkundet - von Sushi über Pizza bis zum Burger. Nützliche Tabellen im Anhang helfen bei der richtigen Dosierung und Umrechnung von Maßeinheiten. Ein Must-Have für alle, die Spaß an gutem Essen haben!

Alles übers Essen

Spezifikationen
ISBN 978-3-86873-909-1
Untertitel Kennen, Kochen & Genießen
Verlag Knesebeck
Mitwirkende Author: Laura Rowe
Illustrator: Vicki Turner
Genre Essen & Trinken, Allgemeines, Lexika, Tabellen
Medium Fester Einband
Seiten 224
Sprache de, en
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Soraya Cristina
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