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Alpechuchi

Artikel Nr. 951100119860
  35.90
Mitwirkende Martin Bienerth . - Genre Essen & Trinken, Ratgeber & Freizeit . - Medium Fester Einband
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Alpechuchi

Die Vorstellungen vom Alp-Leben reichen von abenteuerlich bis magisch; wer einmal oben war, sehnt sich immer wieder zurück. Klingende Stille, duftende Matten, weiter Himmel ... - und dann all die feinen Dinge aus frischer Milch, Rahm, Butter, Ziger und Käse! Im alptauglichen Buch finden sich abwechslungsreiche Rezepte mit einfachsten Zutaten. Sie garantieren währschaften Genuss, bei dem Kuhglockengeläut und Alpsegen inklusive sind. Um den Vitaminbedarf zu decken, wird auch mit Kräutern, Wurzeln und Beeren, welche auf Alpwiesen gefunden werden, gekocht. Zudem finden sich Anregungen, was während einer Alpsaison an Gemüse und Kräutern kultiviert werden kann.

Alpechuchi

Spezifikationen
ISBN 978-3-03780-420-9
Verlag Fona
Mitwirkende Author: Martin Bienerth
Genre Essen & Trinken, Ratgeber & Freizeit
Medium Fester Einband
Seiten 182
Edition 6. A.
Sprache de
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Soraya Cristina
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