Alpengold - kaufen bei melectronics.ch

Alpengold

Artikel Nr. 951100537698
  56.–
Mitwirkende Martin Bienerth, Marcel Heinrich . - Genre Natur, Garten & Tiere, Ratgeber & Freizeit . - Medium Fester Einband
Sofort lieferbar

Alpengold

Bergkartoffel und Bergkäse: eine Liebesgeschichte · Authentische Reportagen aus dem Bündnerland · 12 Porträts von preisgekrönten Bergkäsen aus Andeer · 12 Porträts von Pro-Specie-Rara-Kartoffelsorten "Alpengold" ist mehr als ein Streiflicht in den Alltag des Bio-Bergkartoffelbauern und des Bio-Bergkäsers. Während zwei Jahren war Martin Bienerth in zwei Welten unterwegs, in der seiner Käserei und in der seines Freundes und Kartoffelbauern Marcel Heinrich. Freude, Ängste, Zweifel, Unsicherheit, Tatkraft und Innovation gehören hier wie dort zum Alltag und haben sich in diesem Buch ganz spontan zu einem feinen, eindrücklichen und lebendigen Netz verwoben. Die Geschichte wäre nicht zu Ende geschrieben, würden nicht die Köche, die Vermarkter und die vielen Mitstreiter und Helfer zu Wort kommen - die aktiven Fans von Bergkäse und seltenen Bergkartoffeln.

Alpengold

Spezifikationen
ISBN 978-3-03781-092-7
Untertitel Kartoffeln und Käse aus den Bergen
Verlag Fona
Mitwirkende Author: Martin Bienerth
Author: Marcel Heinrich
Genre Natur, Garten & Tiere, Ratgeber & Freizeit
Medium Fester Einband
Seiten 224
Sprache de
Meine Bewertung
Um dieses Produkt zu bewerten, müssen Sie angemeldet sein.
Anmelden oder Registrieren
Meine Bewertung
Soraya Cristina
Bewertungen
Bisher wurden noch keine Bewertung für dieses Produkt abgegeben.