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Asiatisch Kochen

Artikel Nr. 951100463444
  40.90
Mitwirkende Jody Vassallo, Emily Ezekiel . - Genre Essen & Trinken, Internationale Küche . - Medium Fester Einband
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Asiatisch Kochen

Wie kocht man thailändisch? Wie chinesisch oder koreanisch? Wie bereitet man japanisches Sashimi zu und wie die berühmte Tom Kha Gai? Oder steht Ihnen der Sinn eher nach dem koreanischen Bossam oder einem erfrischenden Salat aus grüner Papaya, Erdnüssen und Chili? Dieses Buch ist eine umfassende Sammlung von 300 Rezepten aus vier verschiedenen Länderküchen Asiens, jedes Rezept Schritt für Schritt ganz einfach und gelingsicher erklärt. Mit einem umfassenden Glossar und Hinweisen zu Einkauf und Verwendung der wichtigsten Produkte. Unentbehrlich für alle Fans der asiatischen Küche.

Asiatisch Kochen

Spezifikationen
ISBN 978-3-03800-892-7
Untertitel 300 Rezepte in 1200 Fotos Schritt für Schritt. Thailändisch, japanisch, chinesisch, koreanisch
Verlag AT Verlag
Mitwirkende Author: Jody Vassallo
Author: Emily Ezekiel
Photographer: Deirdre Rooney
Translator: Barbara Buchwalter
Translator: Andrea Otzen
Genre Essen & Trinken, Internationale Küche
Medium Fester Einband
Seiten 528
Sprache de, fr
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Soraya Cristina
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