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BEEF! Steaks

Artikel Nr. 951100293062
  49.50
Genre Essen & Trinken, Ratgeber & Freizeit, Themenkochbücher . - Medium Fester Einband . - Produktart Bücher deutsch
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BEEF! Steaks

Ein Mann, sein Buch ... Endlich. Das Standardwerk zum Thema Fleisch in fünf Bänden. Für Männer mit Geschmack und Platz im Bücherregal. Der erste Band der großen BEEF!-Kochbuchreihe widmet sich einem der begehrtesten und männlichsten Fleischstücke überhaupt: dem Steak! Das Buch beschreibt den Weg hin zur perfekten Fleischzubereitung. Innovative, aufregende Rezepte befriedigen Grillfantasien und Geschmackssehnsüchte. Dieses Buch gibt dem anspruchsvollen Mann Antworten auf seine elementaren Fragen: Was genau unterscheidet Angus, Herforder oder Simmenthaler? Welches Fleischstück brauche ich für das nächste Abenteuer Porterhouse, Hanging Tender oder doch besser Sirloin? Das Buch erklärt die wichtigsten Cuts und Schnitttechniken und zeigt, worauf es bei der Reifung ankommt. Ach ja. Nicht zuletzt weil Frauen das schätzen, der Aufwand gering ist und Grünzeug tatsächlich aufregend sein kann, stellt das Buch aromatische Gemüsesorten, nicht nur für den Grill und andere tolle Beilagen vor. Ganz nebenbei.

BEEF! Steaks

Spezifikationen
ISBN 978-3-944628-48-6
Untertitel Meisterstücke für Männer
Verlag Tre Torri
Mitwirkende ForewordBy: Jan Spielhagen
Editor: Ralf Frenzel
Genre Essen & Trinken, Ratgeber & Freizeit, Themenkochbücher
Medium Fester Einband
Seiten 254
Edition 3. Aufl.
Sprache de
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Soraya Cristina
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