Brot selbst gebacken - kaufen bei melectronics.ch

Brot selbst gebacken

Artikel Nr. 951100114328
  17.90
Mitwirkende Kristiane Müller-Urban . - Genre Essen & Trinken, Backen . - Medium Fester Einband
Sofort lieferbar

Brot selbst gebacken

Brot selber machen ist ein rundum sinnliches Vergnügen: das intensive Kneten des Teigs, der heimelige Duft, wenn das Brot im Ofen ist, und nicht zuletzt der große Genuss beim Hineinbeißen in Knusper-Kruste und weiche Krume. Gelingsicher und einfach sind die 60 klassischen und neuen Brotrezepte für helle und dunkle, süße und herzhafte Brote und Brötchen. Für spezielle Ernährungsgewohnheiten gibt es Rezepte für glutenfreies Brot und Brot mit Backferment, außerdem viele Rezepte für Brotaufstriche und Ideen für die Verwertung von altbackenem Brot. Im reich bebilderten Serviceteil werden Grundrezepte wie Sauerteig und Hefeteig Schritt-für-Schritt erklärt, damit Anfänger wie auch Fortgeschrittene gelingsicher zu einem knusprigem Brot kommen. Probieren Sie traditionelles Bauernbrot, vollwertiges Dinkelbrot mit Grünkern, exotisches Kürbis-Ingwer-Brot, dekoratives Fougasse und resche Kürbiskernbrötchen, denn selbst gemacht schmeckt es einfach besser!

Brot selbst gebacken

Spezifikationen
ISBN 978-3-8338-2711-2
Untertitel Einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot und Co.
Verlag Gräfe und Unzer
Mitwirkende Author: Kristiane Müller-Urban
Genre Essen & Trinken, Backen
Medium Fester Einband
Seiten 125
Edition 4. A.
Sprache de
Meine Bewertung
Um dieses Produkt zu bewerten, müssen Sie angemeldet sein.
Anmelden oder Registrieren
Meine Bewertung
Soraya Cristina
Bewertungen
Bisher wurden noch keine Bewertung für dieses Produkt abgegeben.