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Dampfgaren leicht gemacht

Artikel Nr. 951100042243
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Mitwirkende Roland Astner . - Genre Essen & Trinken, Themenkochbücher . - Medium Fester Einband
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Dampfgaren leicht gemacht

Kombiniertes Garen mit Heißluft und Dampf in ein und demselben Gerät ist im Trend. Der Absatz der neusten Gerätegeneration ist stark ansteigend. Roland Astner und sein Team von 32 Fachberaterinnen von Electrolux haben aus ihrem umfangreichen Fundus die besten Rezepte zusammengestellt. Ihre reiche Erfahrung mit dem Profi Steam und die vielfältigen Rückmeldungen beim Beraten von Kundinnen sind in dieses Kochbuch miteingeflossen. Neben den konventionellen Backfunktionen wie Unter- und Oberhitze, Grill, Dörren und Heißluft kann der Profi Steam zusätzlich mit den Programmen Dampf- und Intervallgaren betrieben werden. Dieses Buch bietet zahlreiche schmackhafte Rezepte und praktische Tipps, um diese Funktionen optimal nützen zu können. Das Autorenteam zeigt, wie unkompliziert das Zubereiten von Gemüse, Fisch, Fleisch, Beilagen, Brot und Desserts mit dem Profi Steam sein kann und ermuntert dazu, Neues auszuprobieren. Aus dem Inhalt - Steamen und Dämpfen, Erklärungen der Garmethoden - Warenkunde und Gartabellen zu den Backfunktionen - Über 60 Rezepte Salate und Terrinen Gemüse und Beilagen Hauptgerichte Desserts - Sinnvolles und nützliches Zubehör

Dampfgaren leicht gemacht

Spezifikationen
ISBN 978-3-85502-816-0
Untertitel Unkompliziertes Garen mit Dampf und Intervall im Profi Steam
Verlag AT Verlag
Mitwirkende Author: Roland Astner
Genre Essen & Trinken, Themenkochbücher
Medium Fester Einband
Seiten 128
Edition 9. A.
Sprache de
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Soraya Cristina
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