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Das 9x9 der Gastgeberei

Artikel Nr. 951100414334
  50.–
Mitwirkende Franziska Bründler, Simone Müller-Staubli . - Genre Essen & Trinken . - Medium Fester Einband
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Das 9x9 der Gastgeberei

Gastgeberei ist die hohe Kunst, Gäste nicht bloss satt zu machen, sondern unvergessliche Momente mit ihnen zu verbringen. Nach 34 Abenden mit 1699 Gästen und 15 291 Akten ist das Pop-up-Restaurant 9x9 im Luzerner Abbruchhaus B16 Geschichte. Was bleibt, ist die Leidenschaft der beiden Gastgeberinnen. Gastronomin Simone Müller-Staubli und Designexpertin Franziska Bründler geben Einblick in ihr kleines 9x9 der Gastgeberei. Gemeinsam mit Experten, die ihre Leidenschaft für gepflegte Tafelkultur, kulinarische Genüsse und einzigartige Erlebnisse teilen, laden sie ihre Leser ein, am grossen Tisch der Gastgeberei Platz zu nehmen. Das Buch ist Anleitung wie Inspirationsquelle zugleich und bietet Tipps und Tricks für Einladungen, die den Gästen in Erinnerung bleiben werden.

Das 9x9 der Gastgeberei

Spezifikationen
ISBN 978-3-03774-068-2
Untertitel Ein Handbuch für leidenschaftliche Gastgeber und ihre Gäste
Verlag Applaus
Mitwirkende Author: Franziska Bründler
Author: Simone Müller-Staubli
Photographer: Simone Vogel
Photographer: Claudia Linsi
Genre Essen & Trinken
Medium Fester Einband
Seiten 240
Sprache de
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Soraya Cristina
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