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Das Paleo-Kochbuch

Artikel Nr. 951100419755
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Mitwirkende Irena Macri . - Genre Ratgeber & Freizeit . - Medium Fester Einband
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Das Paleo-Kochbuch

Unsere Vorfahren, die altsteinzeitlichen Sammler und Jäger, kannten noch keinen Ackerbau und keine Viehzucht. Sie ernährten sich hauptsächlich vom erjagten Fleisch, von Fisch, Gemüse, Früchten, Kräutern und Nüssen. Das Konzept der Paleo-Ernährung geht davon aus, dass dem Menschen genetisch diese Art Kost besser entspricht als die heutige stark verarbeitete, zucker- und kohlenhydratlastige Ernährung. Die Paleo-Diät ist eine gesunde Ernährungsweise, die Zivilisationskrankheiten vorbeugen bzw. bestehende Krankheiten lindern hilft. Und ganz nebenbei führt sie zu erfolgreichem und nachhaltigem Gewichtsverlust. Irena Macris Rezepte sind unkompliziert und abwechslungsreich. Sie beruhen auf besonders nährstoffreichen und vollwertigen naturbelassenen Zutaten, ohne Zucker, Getreide und Hülsenfrüchte, mit reichlich Eiweiss und gesunden Fetten. Und gelegentlich sind sogar kleine "Sünden" erlaubt.

Das Paleo-Kochbuch

Spezifikationen
ISBN 978-3-03800-884-2
Untertitel Über 110 Rezepte für Power und Gesundheit
Verlag AT Verlag
Mitwirkende Author: Irena Macri
Illustrator: Carla Hackett
Translator: Susanne Vogel
Genre Ratgeber & Freizeit
Medium Fester Einband
Seiten 224
Sprache de
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Soraya Cristina
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