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Das große Motivtortenbuch

Artikel Nr. 951100537298
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Mitwirkende Sandra Schumann . - Genre Essen & Trinken, Backen . - Medium Fester Einband
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Das große Motivtortenbuch

Sind Torten Kunst? Auf jeden Fall - wenn sie aussehen wie die Prachtstücke von Foodstylistin und Backbuchautorin Sandra Schumann. Genau das Richtige für alle Fondantfeen, Schokokünstler und Buttercremefans! Ob quietschbunter Rainbow-Cake, witzige Back-to-School-Torte oder trendy Eulentorte - bei rund 50 fantasievollen Hinguckertorten fällt die Wahl nicht leicht. Aber genauso wichtig wie kreative Ideen sind die Motivtorten-Basics: Schritt für Schritt zeigt Sandra Schumann, wie man mit Fondant, Marzipan und Schokolade umgeht, wie der Aufbau mehrstöckiger Torten klappt und wie aus Buttercreme und Icing tolle Dekorationen entstehen. Fortgeschrittene wagen sich an die trendy Airbrush-Methode, modellieren aus Fondant filigrane Spitzenbordüren oder zaubern verblüffende Effekte mit Goldspray und Glitter. So wird die Torte zum Kunstwerk - und Sie zum Cake Artist!

Das große Motivtortenbuch

Spezifikationen
ISBN 978-3-8338-5560-3
Untertitel Beeindruckende Kuchenkunstwerke Schritt für Schritt
Verlag Gräfe und Unzer
Mitwirkende Author: Sandra Schumann
Photographer: Mathias Neubauer
Genre Essen & Trinken, Backen
Medium Fester Einband
Seiten 168
Sprache de
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Soraya Cristina
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