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Der Weinatlas

Artikel Nr. 951100252599
  67.–
Mitwirkende Hugh Johnson, Jancis Robinson . - Genre Essen & Trinken, Getränke . - Medium Fester Einband
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Der Weinatlas

Endlich - der große Klassiker der Weinliteratur liegt als siebte überarbeitete Ausgabe vor. Erneut haben Jancis Robinson und Hugh Johnson die gesamte Weinwelt unter die Lupe genommen und führen den Leser kenntnisreich und kurzweilig durch alle Weinregionenen der Welt zu den bedeutendsten Weinen und ihren Produzenten. Dabei berücksichtigt die neue Ausgabe alle wichtigen Aspekte der sich verändernden Weinwelt, u. a. die Auswirkungen des Klimawandels sowie neue Techniken, Trends und Vorschriften der letzten sechs Jahre. Über 200 Karten bieten dem Leser hervorragende Übersichten und Details, die es in allen fünf Kontinenten zu entdecken gibt. Zudem findet sich neues Material bspw. für die Cool-Climate-Regionen Australiens, während auch dynamische Regionen wie Kroatien, das südafrikanische Swartland und auch Ningxia in China erstmals vorgestellt werden. Ein moderneres Layout und aktuelle Fotografie ergänzt die Kompetenz der Autoren nun auch um optische Highlights.

Der Weinatlas

Spezifikationen
ISBN 978-3-8338-3957-3
Untertitel Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
Verlag Gräfe und Unzer
Mitwirkende Author: Hugh Johnson
Author: Jancis Robinson
Genre Essen & Trinken, Getränke
Medium Fester Einband
Seiten 400
Sprache de
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Soraya Cristina
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