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Die Kochlegende Hans Haas

Artikel Nr. 951100515184
  49.50
Mitwirkende Haas, Hans . - Genre Essen & Trinken, Themenkochbücher . - Medium Fester Einband
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Die Kochlegende Hans Haas

Seit 1991 ist Hans Haas Küchenchef des Tantris, wo einst das Wunder der deutschen Sterneküche begann. Er ist zweifelsohne einer der erstklassigsten und geradlinigsten Köche der Welt. Der Auftakt der Reihe "Kochlegenden" innerhalb der SZ-Gourmet Edition präsentiert 35 der bahnbrechenden Rezepte des Ausnahmekochs, wie zum Beispiel "Ente mit Flasche". Das Buch zeichnet ein Portrait der Person Hans Haas und ist eine Hommage an einen der größten Köche unseres Landes!

Die Kochlegende Hans Haas

Spezifikationen
ISBN 978-3-944628-83-7
Untertitel SZ Gourmet Edition
Verlag Tre Torri im DTV
Mitwirkende Author: Haas, Hans
Editor: Ralf Frenzel
Genre Essen & Trinken, Themenkochbücher
Medium Fester Einband
Seiten 224
Sprache de
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Soraya Cristina
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