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Die Kochprofis 2 - Unsere Kochschule

Artikel Nr. 951100292034
  27.90
Genre Ratgeber & Freizeit . - Medium Fester Einband . - Produktart Bücher deutsch
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Die Kochprofis 2 - Unsere Kochschule

Das große 1×1 des Kochens Die Kochprofis lüften ihre Küchengeheimnisse! Die Fortsetzung des erfolgreichen Buches Unsere Kochschule das 1×1 des Kochens enthält weiterführende Küchentechniken für den fortgeschrittenen Hobbykoch. Techniken wie sous-vide garen, räuchern oder confieren werden kurzweilig aufbereitet und wie gewohnt mit anschaulichen Step-by-Step-Fotografien erklärt. Mit den zahlreichen Tipps und Tricks der Kochprofis sind in Zukunft auch zeitlich aufwendigere Rezepte für den ambitionierten Hobbykoch kein Problem mehr. Ein Buch für alle, die ihren Koch-Horizont erweitern und sich von neuen Ideen der Kochprofis inspirieren lassen wollen.

Die Kochprofis 2 - Unsere Kochschule

Spezifikationen
ISBN 978-3-944628-16-5
Untertitel Das große 1x1 des Kochens
Verlag Tre Torri im DTV
Mitwirkende PrimaryCreator: Oehler, Frank
PrimaryCreator: Plogstedt, Ole
PrimaryCreator: Schweiger, Andi
Editor: Ralf Frenzel
Genre Ratgeber & Freizeit
Medium Fester Einband
Seiten 159
Sprache de
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Soraya Cristina
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