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Heissgeliebtes Backen

Artikel Nr. 951100044495
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Mitwirkende Annemarie Wildeisen, Florina Manz . - Genre Essen & Trinken, Backen . - Medium Fester Einband
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Heissgeliebtes Backen

Fürs Familienfest eine Schokoladenmousse-Torte, die alle begeistert? Zum Brunch saftige Speck-Mandel-Brötchen mit Sauerrahm? Und wie war noch mal das Grundrezept für Brandteig? Bestsellerautorin Annemarie Wildeisen und ihre Tochter Florina Manz, gelernte Köchin und Pâtissière, stellen in ihrem neuen Backbuch über 130 ihrer Liebglingsrezepte für süsses und pikantes Gebäck vor: beliebte Klassiker, die schönsten Früchtekuchen, festliche Torten, feine Begleiter zu Tee und Kaffee, originelle Ideen für pikantes Gebäck, knusprige Brote und Brötchen und natürlich auch die besten traditionellen und neuen Guetzli. Die wichtigsten Grundzubereitungen werden ausführlich Schritt für Schritt erklärt, und sämtliche Rezepte sind fotografiert.

Heissgeliebtes Backen

Spezifikationen
ISBN 978-3-03800-608-4
Untertitel 130 Rezepte süss und pikant
Verlag AT Verlag
Mitwirkende Author: Annemarie Wildeisen
Author: Florina Manz
Photographer: Andreas Fahrni
Genre Essen & Trinken, Backen
Medium Fester Einband
Seiten 263
Edition 20.10.2011
Sprache de
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Soraya Cristina
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