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Indisch kochen

Artikel Nr. 951100212784
  22.90
Mitwirkende Sunil Vijayakar . - Genre Essen & Trinken, Internationale Küche . - Medium Kartonierter Einband (Kt)
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Indisch kochen

Indien ist berühmt für seine wunderbaren Gewürze und Aromen. Der Autor Sunil Vijayakar zeigt, wie man mit ihnen zu Hause leichte und gesunde Gerichte voller appetitlicher Farben zubereiten kann. Seine Art des Kochens ist dabei modern: er kombiniert klassische Aromen mit nahrhaften, fettarmen Zutaten und gart sie schonend. Dieses Buch bietet clevere Alternativen zur klassischen, bisher sehr schweren indischen Küche, ohne dabei den authentisch indischen Geschmack zu verlieren. Die Rezepte sind einfach und in wenigen Schritten nachzukochen und bieten ausführliche Informationen zu Nährwerten und einzelnen Zutaten.

Indisch kochen

Spezifikationen
ISBN 978-3-86528-273-6
Untertitel Die asiatische Küche frisch geniessen
Verlag Neuer Umschau
Mitwirkende Author: Sunil Vijayakar
Genre Essen & Trinken, Internationale Küche
Medium Kartonierter Einband (Kt)
Seiten 160
Edition 2. A.
Sprache de
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Soraya Cristina
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