Je sais cuisiner le soja ! - kaufen bei melectronics.ch

Je sais cuisiner le soja !

Artikel Nr. 951100537194
  17.30
Mitwirkende Amandine; Degorce, Olivier Geers . - Genre Vins et boissons, Ratings & Loisirs, Food & Drink . - Medium Livre Broché
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Je sais cuisiner le soja !

Le soja est une des protéines végétales les plus intéressantes qui soit. Riche en minéraux (phosphore, magnésium, fer, zinc, manganèse, cuivre et en vitamine B12, riche en fibres, sans gluten, et sans lactose, le soja est un aliment idéal et une alternative aux protéines animales. Parce que le soja se décline sous une multitude de formes : lait ou crème, tofu, tempeh, natto ou miso, farines, protéines texturées, graines, flocons... Quand on est débutant, il n'est pas si aisé de s avoir quoi acheter et comment cuisiner ces différents produits.

Je sais cuisiner le soja !

Spezifikationen
ISBN 2360980688
Hersteller Terre Vivante
Untertitel Tofu, lait farine, miso, tempeh...
Mitwirkende Author: Amandine; Degorce, Olivier Geers
Genre Vins et boissons, Ratings & Loisirs, Food & Drink
Medium Livre Broché
Seiten 94
Sprache fr
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Soraya Cristina
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