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Land der Feuer

Artikel Nr. 951100326326
  40.90
Mitwirkende Francis Mallmann, Santiago Soto Monllor . - Genre Essen & Trinken, Themenkochbücher . - Medium Fester Einband
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Land der Feuer

Ein wahrer Augenschmaus für Grillfans und Liebhaber der südamerikanischen Küche! Wunderschöne Bilder der argentinischen Landschaft! Das ideale Geschenkbuch für Südamerika-Fans! Starkoch Francis Mallmann präsentiert seine warmen oder kalten, herzhaften oder süßen Köstlichkeiten so, dass jeder sie nachkochen und die Genüsse und Geselligkeit Argentiniens mit anderen teilen kann. Trockene Flussbetten, eindrucksvolle Gebirgspanoramen und idyllische Seen dienen dabei als malerische Kulisse für Mallmanns Grillfeuer, über denen er Fleisch, Fisch, Pizza, Pasta, Gemüse, Brot und Nachspeisen zubereitet. In 120 Rezepten kombiniert er das Einfache mit dem Besonderen und verknüpft Innovation mit Tradition, untermalt von Anekdoten aus einem ganz und gar ungewöhnlichen Leben. Land der Feuer ist nicht nur ein Kochbuch, sondern ein kulinarischer Road-Trip, der den Leser mitnimmt auf eine Reise durch Mallmanns Heimat, Kindheit und Jugend. Eine ideenreiche Hommage ans Kochen und Essen, an das Feuer, die Natur und die Freiheit, aus der Feder eines der besten Köche der Welt. Bei HEEL außerdem erschienen: "Grillen argentinisch - Die sieben Feuer Patagoniens", der von Presse und Lesern begeistert aufgenommene erste Mallmann-Band.

Land der Feuer

Spezifikationen
ISBN 978-3-86852-907-4
Untertitel Argentinisch grillen und kochen
Verlag Heel
Mitwirkende Author: Francis Mallmann
Author: Santiago Soto Monllor
Genre Essen & Trinken, Themenkochbücher
Medium Fester Einband
Seiten 287
Sprache de
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Soraya Cristina
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