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Magic Marzipan

Artikel Nr. 951100067353
  91.–
Mitwirkende Franz Ziegler . - Genre Essen & Trinken, Backen . - Medium Fester Einband
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Magic Marzipan

Die Marzipanfiguren von Franz Ziegler beruhen auf der Basis der klassischen Modelliertechnik von Carl van Laere und Karl Sindern.Durch diese Grundtechniken ist die Produktivität der Herstellung gewährleistet, denn die kleinen Kunstwerke müssen auch bezahlbar sein. Franz Ziegler hat diese Techniken weiterentwickelt. Er hat eine eigene Handschrift und seine Kreationen sind unverwechselbar. Er schafft es, die Figuren zum Leben zu erwecken. Sie sind frech, lustig und innovativ.Jeder Bestandteil einer Figur ist einzeln dargestellt, so dass auch Einsteiger diese modellieren können. Wichtige Arbeitsschritte sind im Detail fotografiert und beschrieben.

Magic Marzipan

Spezifikationen
ISBN 978-3-87515-110-7
Untertitel Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award u. m. d. Goldmedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
Verlag Matthaes
Mitwirkende Author: Franz Ziegler
Photographer: Adrian Ehrbar
Genre Essen & Trinken, Backen
Medium Fester Einband
Seiten 224
Edition 2. A.
Sprache de, en
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Soraya Cristina
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