Naturkeller - kaufen bei melectronics.ch

Naturkeller

Artikel Nr. 951100166362
  27.90
Mitwirkende Claudia Lorenz-Ladener . - Genre Technik, Informatik & Technik, Bau- und Umwelttechnik . - Medium Fester Einband
Sofort lieferbar

Naturkeller

Kühlen ohne Strom: Wer einen Garten bewirtschaftet, wird jedes Jahr vor die Frage gestellt, wie sich das Erntegut am besten für die Winterzeit frisch halten lässt. Aber auch wer größere Mengen an Obst und Gemüse einkauft, will sichergehen, dass der Vorrat ohne Qualitätsverluste möglichst lange gelagert werden kann.

Leider sind die Keller in den meisten Wohnhäusern heute in der Regel für die Frischlagerung von Lebensmitteln nicht mehr geeignet. In diesem Buch wird ausführlich und anhand vieler Beispiele beschrieben, wie ein Keller mit Naturkühlung gebaut sein muss, sei es ein Keller im Passivhaus-Neubau, sei es, um aus einem zu warmen und zu trockenen Hauskeller nachträglich einen für die Obst- und Gemüselagerung geeigneten Überwinterungsort zu machen, der sich zudem als Weinkeller nutzen lässt. Außerdem wird gezeigt, wie mit zum Teil sehr einfachen Maßnahmen freistehende Naturkeller selbst gebaut werden können. Mit vielen Beispielen gebauter Naturkeller und detaillierten Angaben zu den Klimabedingungen für eine erfolgreiche Frischlagerung und zu den Haltbarkeitsgrenzen der einzelnen Gemüse- und Obstarten.

Naturkeller

Spezifikationen
ISBN 978-3-936896-55-8
Untertitel Umbau und Neubau von Räumen zur Frischlagerung von Obst und Gemüse
Verlag Oekobuch Vlg. + Versand
Mitwirkende Author: Claudia Lorenz-Ladener
Genre Technik, Informatik & Technik, Bau- und Umwelttechnik
Medium Fester Einband
Seiten 138
Edition Nachdruck der 11., vollständig überarbeiteten Aufl
Sprache de
Meine Bewertung
Um dieses Produkt zu bewerten, müssen Sie angemeldet sein.
Anmelden oder Registrieren
Meine Bewertung
Soraya Cristina
Bewertungen
Bisher wurden noch keine Bewertung für dieses Produkt abgegeben.