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Schweizer Küche, Cuisine Suisse, Swiss Cooking

Artikel Nr. 951100312802
  20.90
Genre Essen & Trinken, Internationale Küche . - Medium Fester Einband . - Produktart Bücher deutsch
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Schweizer Küche, Cuisine Suisse, Swiss Cooking

Kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es vieles zu entdecken und zu geniessen gibt Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und auf Tellern verdanken Schweizer und Schweizerinnen der Armut der arbeitenden Vorfahren: den Bauern, den Alphirten, den Arbeitern und Arbeiterinnen, den Taglöhnern und Taglöhnerinnen. Überliefert wurden die einfachen Gerichte meist von den Müttern an die Töchter. Es kam auf den Tisch, was verfügbar war, mitbestimmt von Ernteglück und Jahreszeit. Unsere Vorfahren haben mit wenig Geld und Phantasie geschaffen, was wir Schweizer lieben: traditionelle Gerichte. Die 3-sprachige Schweizer Küche ist den Freunden in aller Welt gewidmet, ist aber auch für alle Liebhaber einfacher, ländlicher Gerichte eine Fundgrube.

Schweizer Küche, Cuisine Suisse, Swiss Cooking

Spezifikationen
ISBN 978-3-03780-446-9
Verlag Fona
Mitwirkende Editor: Alfred Haefeli
Genre Essen & Trinken, Internationale Küche
Medium Fester Einband
Seiten 93
Edition 1. Aufl. 02.2011
Sprache de, fr, en
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Soraya Cristina
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