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Street Food - So schmeckt die Welt

Artikel Nr. 951100414389
  20.90
Mitwirkende Frank Müller, Isabel Martins . - Genre Ratgeber & Freizeit . - Medium Fester Einband
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Street Food - So schmeckt die Welt

Genuss von den Straßen der Welt: ob aus New York, Tokyo, Brüssel, Mexico City, Bangkok.... Street Food ist international, abwechslungsreich und verbindet Traditionelles mit neuen Ideen. Immer mehr und immer kreativer wird unterwegs in kleineren Portionen gegessen, sei es in fernen Ländern, bei angesagten Food Trucks oder auf hippen Street-Food-Märkten.

Mit diesem Buch holt man sich das Flair von Straßenimbissen und Garküchen der ganzen Welt nach Hause. Rund 70 authentische Rezepte mit und ohne Fleisch garantieren internationale Geschmackserlebnisse der fünf Kontinente: von Wraps über Poutine und Empanadas bis hin zu Pho Bo und Samosas. Doch auch Liebhaber angesagter Süßspeisen kommen hier auf Ihre Kosten. Tipps zur Zubereitung, Variationsvorschläge und Hintergrundinformationen zu den einzelnen Rezepten machen den Genuss perfekt.

Neben den kulinarischen Entdeckungen erfährt man auch alles Wissenswerte rund um das Thema: Weltweit werden Street-Food-Regionen bereist und die dort typischen Zutaten, Gewürze, Aromen und Zubereitungsarten vorgestellt. Und natürlich kommt auch der Trend rund um Street-Food-Events und -Märkte sowie die rollenden Kreativküchen Food Trucks nicht zu kurz.

Street Food - So schmeckt die Welt

Spezifikationen
ISBN 978-3-8174-9781-2
Untertitel So schmeckt die Welt
Verlag Compact Verlag GmbH
Mitwirkende Author: Frank Müller
Author: Isabel Martins
Genre Ratgeber & Freizeit
Medium Fester Einband
Seiten 144
Sprache de
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Soraya Cristina
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