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Tajine und Co.

Artikel Nr. 951100067607
  27.90
Mitwirkende Jochen Walter . - Genre Essen & Trinken, Internationale Küche . - Medium Fester Einband
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Tajine und Co.

Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entführt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Küche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen.

Tajine und Co.

Spezifikationen
ISBN 978-3-86244-008-5
Untertitel 100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf
Verlag Christian
Mitwirkende Author: Jochen Walter
Genre Essen & Trinken, Internationale Küche
Medium Fester Einband
Seiten 191
Edition 3. A.
Sprache de
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Soraya Cristina
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