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USA vegetarisch

Artikel Nr. 951100540677
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Mitwirkende Oliver Trific . - Genre Essen & Trinken, Themenkochbücher . - Medium Halbleinen-Einband
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USA vegetarisch

"USA vegetarisch" tritt den Beweis an, dass "Comfort Food" und "Soul Food" nicht umsonst englische Begriffe sind. Die US-amerikanische Küche kennt zahlreiche vegetarische Köstlichkeiten. Einflüsse aus der indigenen Bevölkerung und den Herkunftsländern der Einwanderer haben eine außergewöhnliche Rezeptvielfalt hervorgebracht, die dieser Band erstmals präsentiert. Die Küche ist so abwechslungsreich und inspirierend wie das riesige Land, aus dem sie stammt. Von Klassikern wie Mac & Cheese, California Rolls oder Avocado-Quesadillas über Spezialitäten wie Green Gumbo, Three Sisters Cobbler oder Hawaiian Cole Slaw bis zu beliebten Süßspeisen wie Key Lime Pie, Rhabarber Cheese-Cake und Walnuss-Brownies. Wie schon bei den Bänden zu Österreich, Deutschland, Italien und der Türkei sind die Rezepte in fünf Jahreszeiten sortiert, leicht nachzukochen und für jeden Tag geeignet.

USA vegetarisch

Spezifikationen
ISBN 978-3-7106-0025-8
Verlag Christian Brandstätter
Mitwirkende Author: Oliver Trific
Photographer: Ulrike Holsten
Editor: Katharina Seiser
Genre Essen & Trinken, Themenkochbücher
Medium Halbleinen-Einband
Seiten 272
Sprache de
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Soraya Cristina
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