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Vegetarisch

Artikel Nr. 951100046783
  125.–
Mitwirkende Margarethe Brunner, Sabine Schlimm, Katrin Wittmann . - Genre Essen & Trinken, Ratgeber & Freizeit, Themenkochbücher . - Medium Leinen-Einband (Ln)
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Vegetarisch

TEUBNER Vegetarisch ist optisch und kulinarisch ein Hochgenuss. Hier werden die wichtigsten Produkte der vegetarischen Küche in fundierten Texten und opulenten Bildern vorgestellt. 13 namhafte Spitzenköche steuerten etwa 180 köstliche und raffinierte Rezepte bei, etwa Belper Knolle mit Pesto und gewürzten Mandeln, Pikanter Kaiserschmarrn mit Quitte und Spitzmorcheln oder Käse-Soufflee mit Feldsalat, Birnen und Rote-Bete Chips, die von Joerg Lehmann gekonnt in Szene gesetzt wurden. Dazu gibt es interessante Infos zum Thema Vegetarische Küche - feuilletonistisch serviert. Dieses Buch im edlen Schmuckschuber ist ein Muss für alle anspruchsvollen Vegetarier und Nicht-Vegetarier.

Vegetarisch

Spezifikationen
ISBN 978-3-8338-2848-5
Verlag Gräfe und Unzer
Mitwirkende Author: Margarethe Brunner
Author: Sabine Schlimm
Author: Katrin Wittmann
Photographer: Joerg Lehmann
Genre Essen & Trinken, Ratgeber & Freizeit, Themenkochbücher
Medium Leinen-Einband (Ln)
Seiten 536
Sprache de
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Soraya Cristina
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