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Walliser Küche

Artikel Nr. 951100386972
  20.90
Mitwirkende Irma Dütsch, Roland Puippe . - Genre Essen & Trinken, Internationale Küche . - Medium Fester Einband
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Walliser Küche

Das Wallis ist die Sonnenterrasse der Schweiz. Dort gedeihen beste Produkte, welche die Sterneköchin mit großer Sorgfalt in erstklassige Gerichte verwandelt. Ihre Wurzeln liegen in der Tradition, doch die kreative Irma Dütsch lässt sich zu immer neuen Variationen inspirieren. Das Buch zeigt neben den Rezepten viel von der imposanten Landschaft und von den Früchten der Region: die unvergleichlich aromatischen Aprikosen, die saftigen Trauben, das wohlschmeckende Gemüse, den unvergleichlichen Käse und das frisch gemahlene Roggenmehl.

Walliser Küche

Spezifikationen
ISBN 978-3-03780-345-5
Untertitel La cuisine du Valais, Wallis Cooking
Verlag Fona
Mitwirkende Author: Irma Dütsch
Author: Roland Puippe
Genre Essen & Trinken, Internationale Küche
Medium Fester Einband
Seiten 86
Edition 2. A.
Sprache de, fr, en
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Soraya Cristina
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