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Wilde grüne Smoothies

Artikel Nr. 951100104373
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Mitwirkende Gabriele Leonie Bräutigam . - Genre Essen & Trinken, Gesunde Küche . - Medium Kartonierter Einband (Kt)
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Wilde grüne Smoothies

Grüne Smoothies der Mix aus grünem Blattgemüse und Früchten sind bereits in aller Munde. Doch Gabriele Bräutigam als ausgebildete Wildkräuterführerin hat noch eine gute Nachricht für uns: Neben den Zutaten aus dem Garten steigern heimische Wildpflanzen wie Brennnessel, Fichtensprossen, Giersch und Scharbockskraut den gesundheitlichen Wert der Powerdrinks um ein Vielfaches. Was immer wir im Wechsel der Jahreszeiten für unser körperliches und psychisches Wohlbefinden brauchen: Mit den Wildpflanzen hält die Natur kostenlose und hochpotente Nahrungsergänzungsmittel für uns bereit. Und Wildkräuter-Smoothies lassen uns an dieser Gabe der Natur optimal teilhaben. Wilde grüne Smoothies ist eine Einladung, das Abenteuer des Kräutersammelns selbst zu erleben; stellt 50 Wildpflanzen vor, die in unseren Breiten zu finden sind und jeden Smoothie zu einem magischen Lebenselixier machen; gibt 50 Rezepte mit auf den Weg, die eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen bieten und Lust machen, selbst zu experimentieren; liefert Informationen zur gesundheitlichen Wirkungsweise der heimischen Wildpflanzen aus der jahrelangen Erfahrung einer Fachfrau sowie Tipps zum richtigen Sammeln, zu Anbau, Vorratshaltung sowie zu den Küchentechniken und räumt dabei mit zahlreichen Gerüchten und populären Irrtümern auf.

Wilde grüne Smoothies

Spezifikationen
ISBN 978-3-86264-252-6
Untertitel 50 Wildkräuter - 50 Rezepte. Vegan und köstlich. Mit Sammelkalender und Tipps für Selbstversorger
Verlag Nietsch Hans
Mitwirkende Author: Gabriele Leonie Bräutigam
Photographer: Sammy Hart
Genre Essen & Trinken, Gesunde Küche
Medium Kartonierter Einband (Kt)
Seiten 205
Edition 1.Aufl.
Sprache de
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Soraya Cristina
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