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Wok - das Beste aus Asiens Küche

Artikel Nr. 951100045313
  27.90
Genre Essen & Trinken, Internationale Küche . - Medium Fester Einband . - Produktart Bücher deutsch
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Wok - das Beste aus Asiens Küche

"Wok - das Beste aus Asiens Küchen" begibt sich auf die Reise durch die Länder Asiens und entführt den Leser in das jeweilige Land des Woks. Bereist werden China, Vietnam, Thailand, Indonesien und Indien. Der besondere Benefit des Buchs sind die komplett neu geschriebenen Crossover-Rezepte - Wokgerichte der westlichen Welt mit den Einflüssen der asiatischen Küche. Neben den einfach leckeren Originalrezepten sind gerade diese kreativen Ideen mit Einflüssen aus Australien, den USA und Europa die Gerichte, welche das Rühren und Braten im Wok zu einem abwechslungsreichen Vergnügen machen. Die ausgewählten GU-Rezepte ergänzen sich perfekt mit den neu kreierten Wok-Ideen zu einer authentischen und dennoch sehr vielfältigen Mischung. Die vielen Zusatzinfos zum jeweiligen Wok-Land lassen den Leser die Welt des Woks erleben - er bekommt Informationen zu den typischen Gewürzen und Zutaten, aber auch zu traditionellen Wok-Highlights.

Wok - das Beste aus Asiens Küche

Spezifikationen
ISBN 978-3-8338-0710-7
Untertitel Kochen & Verwöhnen
Verlag Gräfe und Unzer
Mitwirkende Editor: Bettina Matthaei
Genre Essen & Trinken, Internationale Küche
Medium Fester Einband
Seiten 192
Edition 9. A.
Sprache de
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Soraya Cristina
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