Zaubern Sie als Ihr eigener Barista aussergewöhnlichen Kaffee, wie Sie ihn sonst
nur aus der Espressobar kennen.
Die Dual Boiler™ ist die Maschine der Wahl für den Kaffeekenner, der selbst am
besten weiß, wie ihm sein Kaffee am besten schmeckt. Espresso extrahieren und
Milch schäumen gleichzeitig: Dadurch dass Milchschaum und Espresso gleichzeitig
fertig sind, fangen Sie die feinen Aromastoffe Ihres Kaffees perfekt ein.
Espresso ziehen wie die Profis: Mit Temperaturschwankungen* ist jetzt Schluss.
Zwei Edelstahlkessel und eine beheizte Brühgruppe, beide gesteuert über
elektronische PID‐Temperaturregelung, liefern Wasser in genau der richtigen
Temperatur.
Geniessen Sie Tasse für Tasse fantastischen Espresso. Die Dual Boiler™ hat ein
Überdruckventil, das den maximalen Druck während der Extraktion begrenzt und
so die Bildung von Bitterstoffen verhindert. Außerdem verfügt die Maschine über
eine Vorbrühfunktion: Durch eine langsame Druckerhöhung nimmt das Volumen
des gemahlenen Kaffees zu, was eine gleichmäßige Extraktion gewährleistet.
Mit dem integrierten Extraktionszeit‐Timer und dem Manometer verfeinern Sie
Ihre Fähigkeiten als Barista.
Feinster Mikroschaum: Die Milchschaumdüse wird durch einen eigenen Kessel
betrieben und liefert in wenigen Sekunden den perfekten Dampfdruck für
cremigen Milchschaum in ähnlicher Qualität wie Profimaschinen aus der
Gastronomie–für besonders aromatische Kaffeespezialitäten und natürlich
unverzichtbar für „Latte Art“.