Für ein Geschmackserlebnis wie im Steakhouse
Manchmal müssen es mindestens 800 Grad sein – Beefen setzt dem Fleisch die Krone auf! Während ein
konventioneller Grill das Fleisch über einen längeren Zeitraum bei rund 350°C gart, karamellisiert der Elektro Beefer die «Oberfläche» bei über 800 °C in Sekunden und zaubert so eine knusprige Kruste. In Verbindung mit dem zart saftigen Inneren ein Geschmackserlebnis, wie im Steakhouse. Neben der kurzen Garzeit,
welche auch eine exakte Bestimmung des Gargrades ermöglicht, ist ein weiterer Vorteil des Elektro
Beefers, dass durch reine Oberhitze kein Fleischsaft heruntertropft.
Gegenüber gasbetriebenen Beefern bietet der Elektro Beefer ebenfalls viele Vorteile: Es entstehen keine weiteren
Kosten für Gas, das Schleppen von Gasflaschen, entfällt und zudem kann der Elektro Beefer auch im Innern verwendet werden, was bei einem gasbetriebenen Beefer aus Sicherheitsgründen nicht erlaubt ist.