Tendenze in cucina: friggitrice ad aria, grill da tavolo e cuociriso
Frire sans matière grasse ou presque avec l’Air Fryer, partager de nouvelles recettes de raclette à réaliser sur le gril de table et découvrir les autres possibilités du cuiseur à riz: les tendances TikTok ont aussi le vent en poupe dans les cuisines suisses.
L’être humain est constamment à la recherche de nouvelles saveurs. C’est pourquoi l’innovation en matière de cuisine va elle aussi de l’avant! Sur des canaux vidéo culinaires comme YouTube ou TikTok, les appareils comme les grils de table, la friteuse Air Fryer et les cuiseurs à riz font beaucoup parler d’eux. Car ils ont évolué et permettent aujourd’hui de concrétiser de nouvelles idées de recettes. Réalisez-les vous aussi à la maison.
Délices croustillants de l’Air Fryer
Les personnes friandes de délices frits comme les beignets de poisson croustillants ou les frites de patate douce très tendance sont souvent freinées par le travail que cela représente. C’est désormais du passé: plus besoin de vous soucier de l’huile à frire avec la friteuse Air Fryer. Elle fonctionne comme un four à chaleur tournante très puissant et permet de réaliser en un tournemain des plats comme des anneaux de calamar frits ou même des escalopes viennoises, et ce avec une infime quantité de l’huile nécessaire en temps normal. Celle-ci est simplement vaporisée ou appliquée au pinceau.
La friture sans matière grasse ou presque pour la variété et la ligne
Avoir une friteuse Air Fryer dans sa cuisine est synonyme de variété dans l’assiette, et ce en peu de temps. Grâce à sa nouvelle technologie en effet, vous réussissez tous les plats croustillants et cuits à haute température, et ce avec beaucoup moins d’efforts. Internet regorge d’idées. Et la friteuse Air Fryer va vous donner des envies de créations inédites. Vous voulez d’abord essayer un classique? Mais bien sûr. C’est par ici.
Un délice croustillant à la vitesse de l’éclair
Un riz qui se prépare tout seul
Le riz est une alternative aux pâtes digeste. Et pour les currys, qu’ils soient verts, rouges ou jaunes, il est presque la référence absolue comme accompagnement. Mais les personnes n’ayant pas appris à manipuler le riz dès leur plus jeune âge ont souvent du mal à le préparer. En Asie, tout le monde prépare le riz dans un cuiseur à riz et déguste des grains cuits à la perfection, délicatement moelleux et jamais trop humides quand le signal de fin de cuisson de l’appareil retentit.
Un véritable cuiseur automatique
Le cuiseur à riz est l’un des appareils ménagers phares du youtuber «Uncle Roger» qui a lancé la tendance du «Egg Fried Rice» dans le monde entier. Mais des communautés culinaires sur Internet ont depuis longtemps déjà découvert ce gadget très pratique pour la préparation d’autres recettes. Ainsi, le cuiseur à riz permet de cuisiner du porridge ou du chili con carne. Il est aussi très amusant pour préparer des omelettes ou des gâteaux aux pommes en dessert.
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Une fête impromptue en semaine: gril de table time
Il y a ces soirées où quelques invités débarquent à l’improviste et où il faut apporter un peu de variété sur la table. Ou bien la famille a envie de quelque chose de vraiment différent. Le gril de table est la solution pour faire face à ce genre de situation en toute décontraction. Et en plus, il donne envie de faire la fête.
Soirée gril de table sans viande
Une soirée gril de table ne doit pas forcément être synonyme de viande. Les petits notamment adorent préparer des mini pizzas individuelles dans des poêlons à raclette. Et en plus, on peut facilement y glisser un peu de légumes! Il vous suffit d’utiliser une pâte à pizza prête à l’emploi comme base et d’y découper des morceaux de la taille d’un poêlon. Ou bien misez sur la variante végane et testez les burgers aux protéines de pois de V-Love avec la délicieuse sauce de notre créateur de recettes: les bœufs et les enfants vont diront merci. Voir la recette.