LIGNE DU CHEF
Des aides indispensables pour une cuisine ambitieuse Avec ces appareils, chacun peut partir à la chasse aux arômes et découvrir des saveurs surprenantes.
Conteneur à haricots
La trémie à grains peut être retirée pour le nettoyage ou le remplacement des grains.
Portionnement
La quantité de mouture souhaitée pour une ou deux tasses peut être mémorisée de manière variable à l'aide du bouton "P" et être fraîchement moulue dans le porte-filtre à la demande. Le collier de réglage pratique vous permet de choisir entre 40 réglages de mouture - de fine pour l'espresso à plus grossière pour le café filtre, la presse française ou l'Aero Press.
Meuleuse inférieure
Le broyeur inférieur est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et est amovible. La roue à aubes en aluminium de 5 pièces transporte le café moulu de manière optimale jusqu'à la sortie. En combinaison avec l'insert antistatique, la charge statique du marc de café pendant la mouture et donc l'effet de dispersion sont minimisés.
Fermeture coulissante
La fermeture coulissante permet de fermer facilement et hermétiquement le récipient à haricots pour le retirer.
Broyeur à cône en acier inoxydable
La vitesse soigneusement sélectionnée d'environ 800 à 900 tours par minute du moulin à cône permet de moudre le café particulièrement délicatement. Il génère moins de chaleur pendant le processus de mouture et empêche ainsi le café de perdre son arôme. Le matériau utilisé pour le broyeur à cône est un acier inoxydable de haute qualité.
Meuleuse supérieure
Le broyeur supérieur amovible permet un réglage fin de la mouture. Cela vous permet d'ajuster précisément la mouture à votre goût personnel et à votre préparation dans la machine à expresso à portafiltre, en particulier lorsque vous utilisez une grande variété de grains d'expresso.