Cucina autunnale: piccoli aiuti per cuochi efficienti

Quando le temperature cominciano a calare, il periodo delle grigliate è ormai finito e la scelta di frutta e verdure stagionali diminuisce, è tornato il momento di dedicarsi a piatti autunnali sostanziosi che non solo placano la fame, ma scaldano anche il cuore.

I robot da cucina ti danno una mano

I robot da cucina ti danno una mano

Cucinare è sicuramente un piacere, ma certi lavori preferiremmo evitarli. I robot da cucina eseguono compiti ai quali anche i cuochi più appassionati rinunciano volentieri: impastare, rimestare e montare i tuorli, la panna e via dicendo. Alcuni apparecchi sono addirittura in grado di bollire, stufare e cuocere al vapore gli alimenti. Da melectronics trovi un'ampia scelta: dai modelli semplici a partire da 99 franchi alle macchine professionali da circa 1000 franchi.
Zuppe sostanziose, semplici e veloci da preparare

Zuppe sostanziose, semplici e veloci da preparare

L'autunno è la stagione delle zuppe. Poco importa se hai voglia di una semplice crema di zucca o di una squisita vellutata di scorzonera e spugnole: con il frullatore prepararle è questione di un attimo. Da un lato ci sono i frullatori a immersione, veri e propri passe-partout in cucina, maneggevoli e facili da pulire. Dall'altro ci sono i frullatori a bicchiere, un po' più ingombranti ma con maggiori possibilità d'impiego, ad esempio per la preparazione di smoothie. Scopri le nostre offerte.
Snack fatti in casa senza additivi

Snack fatti in casa senza additivi

La frutta secca della nonna celebra un revival. L'antica tradizione della conservazione di frutta, verdura ed erbe aromatiche è tornata di moda nelle cucine di oggi. È la tecnica ideale per preparare saporiti snack da gustare fuori casa, ma è utile anche per creare contorni decorativi. Gli essiccatori semplificano il processo e consentono di conservare gli alimenti freschi rispettandone le proprietà e preservandone il sapore, le sostanze nutritive e i minerali.
Pane fatto in casa: niente di più semplice

Pane fatto in casa: niente di più semplice

Immaginati di svegliarti il mattino e di sentire il profumo del pane appena sfornato. Cosa si può desiderare di più? Grazie alle macchine per il pane questo sogno diventa realtà. La sera prima basta scegliere il tipo di pane o la ricetta (per es. pane integrale, pane bianco o pane a pasta acida), mettere gli ingredienti nella macchina per il pane e impostare il timer. Al resto ci pensa la macchina: impasta, cuoce e mantiene al caldo la pagnotta.


Anelli di mela essiccati premendo un pulsante

L'essiccatore Rommelsbacher 750 consente di conservare i funghi appena raccolti, la frutta, la verdura e le erbe aromatiche rispettandone le proprietà. Il termoventilatore garantisce la circolazione attiva permanente dell'aria calda e una temperatura costante. Un vantaggio particolare: l'apparecchio è indicato anche per realizzare decorazioni di tendenza, per es. addobbi personalizzati.

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Conservazione degli ingredienti nel frigorifero rétro-chic

Il frigorifero Mio Star VE RT340 porta in cucina il fascino degli Anni '50. I diversi ripiani, il cassetto verdura e il congelatore integrato offrono molto spazio per conservare gli alimenti mantenendo a lungo la loro freschezza. Con una classe di efficienza energetica A++, questo elettrodomestico consente anche un notevole risparmio di energia.

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I robot da cucina spiegati semplicemente

Da KitchenAid a Kenwood e da Braun a Bosch: i nostri consulenti alla vendita ti spiegano volentieri come funzionano questi apparecchi e ti aiutano a scegliere il prodotto adatto alle tue necessità.

Mescolare, impastare e frullare automaticamente e senza sforzi


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