Brotbackautomat für Brote aus 500 g, 750 g oder 1 kg Teig

• Für Brote von 500 g / 750 g / 1000 g (je nach gewähltem Programm) mit 3 Bräunungsstufen (hell / mittel / dunkel)
• Funktionen: Sichtfenster
• Anzahl Programme: 25, darunter auch Spezialprogramme wie Reisbrot oder Teig
• Anpassbare Zeiten für jede Phase (für eigene Rezepte)
• Automatische Warmhaltefunktion am Ende des Programmes (manuelles Abschalten möglich)
• Interner Speicher überbrückt Stromausfälle von bis zu 10 Minuten

Die pfiffige Brotbackmaschine Müller unterstützt Sie beim Backen Ihrer eigenen köstlichen Brote und lässt Ihnen dabei zahlreiche Einstellungs- und Anpassungsmöglichkeiten. Insgesamt stehen Ihnen 25 vordefinierte Programme für verschiedene Brotrezepte zur Verfügung. Mit der Taste «Homemade» passen Sie bei Bedarf die Zeiten für jede Phase des Zubereitungs- und Backprozesses an Ihre eigenen Rezepte an. Darüber hinaus können Sie für viele der Programme eine von drei Bräunungsstufen (hell / mittel / dunkel) und eines von drei Bruttogewichten (500 g / 750 g / 1000 g) auswählen. Wenn die Maschine nicht sofort starten soll, nutzen Sie die «Time»-Funktion und programmieren die Startzeit in 10-Minuten-Schritten bis zu maximal 15 Stunden. Wenn Sie nach dem Backen die Start-/Stopp-Taste nicht betätigen, wird das Brot automatisch während einer Stunde warmgehalten. Der interne Speicher kann Stromunterbrüche von bis zu 10 Minuten überbrücken und fährt anschliessend mit dem Programm fort.

Gesunde und feine Brote mit selbst gewählten Zutaten
Wenn Sie gerne Ihre eigenen Brote backen, bietet Ihnen der leicht zu bedienende Brotbackautomat eine vielseitige, flexible und vor allem zeitsparende Alternative zum herkömmlichen Backofen. Sie entscheiden selbst, ob Sie ein helles, dunkles oder ein Vollkornbrot backen möchten. Genauso haben Sie auch die Kontrolle darüber, welche Zutaten in Ihren Brotteig kommen und welche nicht. So können Sie beispielsweise kleine Extras wie Nüsse, Kerne oder Fruchtstücke auch erst später zum Teig hinzufügen.

Automatisches Kneten, Gehen und Backen des Brotteigs
Die Maschine nimmt Ihnen nicht nur das Kneten ab, sondern wählt auch gleich die ideale Temperatur und Dauer für das Gehen und Backen des Teiges. So können Sie sich in dieser Zeit anderen Tätigkeiten zuwenden und trotzdem sicher sein, dass am Ende des Backvorganges ein feines und gesundes Brot auf Sie wartet. Lediglich den Knethaken müssen Sie vor dem Backen selbst entfernen, falls Sie vermeiden möchten, dass er ein kleines Loch im Brot hinterlässt. Im Vergleich mit dem Backofen entsteht im Brotbäcker eher eine hellere und weniger knusprige Kruste, da die Oberhitze fehlt. Dafür nimmt Ihnen letzterer mehr Arbeit ab und verbraucht weniger Strom.