Secondo Nestlé, le capsule sono state prodotte per la prima volta nel 1970 e brevettate nel 1976. Oggi esistono diversi sistemi a capsule, più o meno comuni e per lo più limitati a una sola marca di macchina da caffè. Di solito contengono la quantità di polvere di caffè per una tazza e sono quindi considerati usa e getta. Per utilizzare le capsule è necessaria una macchina speciale. A parte i rifiuti e il materiale di imballaggio in più, le capsule offrono molti vantaggi, soprattutto per i bevitori occasionali di caffè. Puoi conservare le capsule per molto tempo e preparare il caffè in modo semplice e veloce.